昭通有哪些小吃云南昭通特产有哪些

2023-11-02 21:00:02 浏览：150 作者：笑点担当

的特色小吃有绿豆糕、、昭通、昭通苦荞粑粑、昭通油糕饵、红豆酥、桃源牛干巴、水富燃面、咸辣鸡枞汤、盐津豆花、花粑粑、麻糖、火腿饼、咸辣饺面。1、水富燃面水富燃面是云南...

的特色小吃有绿豆糕、、昭通、昭通苦荞粑粑、昭通油糕饵、红豆酥、桃源牛干巴、水富燃面、咸辣鸡枞汤、盐津豆花、花粑粑、麻糖、火腿饼、咸辣饺面。

1、水富燃面

水富燃面是云南昭通的特色小吃，有着相当悠久的历史的历史，选用比较本地高质水面条为主料，再配以以黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角等配料，按结构悠久的传统的制作方法制作而成，所怎么制作不出来的燃面游兵散勇红亮、香味扑鼻、辣麻两色、味美爽口。

2、油糕稀豆粉

油糕稀豆粉是云南昭通的特色小吃，其制作方法却不是奇怪，选用比较品质良好豌豆，磨碎成面粉状后加入生姜等作料熬制而成，所制做进去的稀豆粉色泽淡黄，清香宜人，还含有什么太含有丰富的营养。

3、昭通凉粉

昭通凉粉是云南昭通的特色小吃，大概分三类，第一类是豌豆凉粉，第二类是包谷凉粉，第三类是荞子凉粉，这三类凉粉都特色各异，以豌豆凉粉中最较低，到了昭通，一定要尝一尝当地的凉粉。

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