芜湖有哪些特产安徽芜湖特产有哪些

2023-11-03 00:45:03 浏览：130 作者：段子手

芜湖的特产有无思板鸭、芜湖蟹黄汤包、虾子面、煮干丝、无思祭灶粑粑、红皮鸭子、南陵广善酥、芜湖铁画、通草画、芜湖刀鱼、弋江羊肉、傻子瓜子、鸠江腐乳、笔山芽尖。1、傻子...

芜湖的特产有无思板鸭、芜湖蟹黄汤包、虾子面、煮干丝、无思祭灶粑粑、红皮鸭子、南陵广善酥、芜湖铁画、通草画、芜湖刀鱼、弋江羊肉、傻子瓜子、鸠江腐乳、笔山芽尖。

1、傻子瓜子

芜湖被称做瓜子之城，瓜子种类众多，极受芜湖人的喜爱。话说傻子瓜子大家都好像听说过吧，充斥全国的瓜子专卖店，但是为啥提及它呢?我知道!傻子瓜子那是芜湖大名鼎鼎的特产，瓜子界的领头羊。在芜湖，傻子瓜子被称做“中国第一商贩”的历史一直被人们被人津津乐道。

2、虾子面

虾籽面是一道本身弥漫江南风味的传统小吃，一类徽菜系，有过是安徽芜湖当地人最忘不掉的“奢侈品”，甚至还没法在生病了、生日时才能吃到，而如今，却也下一界寻常百姓的“平价享受”。是需要长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜香，营养价值高。

3、无为板鸭

无思板鸭是安徽芜湖的传统风味名吃，有着非常久远的历史的历史，创始于清朝时期。清虚板鸭的制作方法更加细巧，选用天然优质的土鸭为主要原料，再配以八角，花椒等30种中药和调料，区分传统的制作方法制作而成，所可以制作进去的板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味道鲜美。

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