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武汉有哪些特产 武汉特产

2023-11-03 01:42:03  浏览:203  作者:故事编织者
武汉的特产有精武鸭脖,,武汉豆皮,黄陂荆蜜,,武汉汉绣,武汉剪纸,武汉泥塑,豆丝。1、精武鸭脖精武鸭脖是湖北武汉独具传统特色的小吃,在1993年,鸭脖在武汉开始繁荣起来...

武汉的特产有精武鸭脖,,武汉豆皮,黄陂荆蜜,,武汉汉绣,武汉剪纸,武汉泥塑,豆丝。

1、精武鸭脖

精武鸭脖是湖北武汉独具传统特色的小吃,在1993年,鸭脖在武汉开始繁荣起来,8000多年也有二十多年的历史了。武汉的精武鸭脖制作十分精细,选用比较优质的鸭脖子为主要原料,在配以红辣椒,花椒,八角等几十种天然香料精心烹制然后把在经过多种香料浸泡,到最后风干而成,所可以制作进去的鸭脖十分有嚼劲,香味扑鼻,麻辣鲜咸,鲜味十足。精武鸭脖不经吃起来美味,还含有蛋白质等丰富营养,有开胃易食,活血化瘀的功效。

2、麻烘糕

麻烘糕是湖北武汉最比较传统的特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝末年,至今已近百多年的历史。麻烘糕的制作工艺十分十分讲究,选用湖北应山的质优糯米,黄梅县的黑芝麻,咸宁的桂花为主要原料,在配以绵白糖,小磨香油,按结构传统的制作工艺精制而成,之后所制做出去的麻烘糕吃起来酥脆爽口,品质优良,如果不是你春节到了武汉,一定要将麻烘糕带到家,无论是自己食用肯定赠送亲友全是比较不错的选择。

3、武汉豆皮

豆皮是湖北武汉最悠久的传统的地方名点,有着悠久的历史,据记载,一直已近40年历史了。武汉豆皮的制作工艺十分造型考究,选用比较优质的熟豆浆,糯米,鸡蛋为主要原料,在配以甜面酱,猪肉馅,干蘑菇,香葱等辅料,到最后在民间的制作工艺制作而成。所制做进去的武汉豆皮香气四溢,色泽金黄,吃起来酥软嫩香,美味可口,曾经的了武汉的八大名小吃之一。

4、黄陂荆蜜

黄陂荆蜜是湖北武汉的特色产品,有着悠久的历史,在明代时,李时珍就将黄陂荆蜜录入电脑《本草纲目》,在清代还专门买并入统管蜂蜜的部门。黄陂有着优越的地理自然环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,的很更适合黄陂荆蜜的生产,所产出的荆蜜口感绵甜,吃起来甜中有酸,还不刺喉,还成分丰富的营养,有散风去湿,祛痰止咳的功效。黄陂荆蜜并在在2011年时被列为中国国家地理标志产品。

5、武汉热干面

热干面是湖北武汉最知名,最现代的特色小吃,就算是国外友人都会远渡重洋到武汉尝一尝武汉的热干面,热干面有着悠久的历史,创始于1930年代,一直已有足有百年的历史。热干面的选料更加中正平和,选用优质的碱面为主要原料,再配以适度地的油,盐,香葱,芝麻酱等配料,一碗香气四溢的热干面就自己制作那样最好,吃起来筋道美味,鲜香可口,蓝月帝国了武汉人早中晚的美食之一,被评为“中国十大面条”之一,目前武汉热干面正准备正常申报国家级非物质文化遗产项目。现在武汉个大超市也有袋装的热干面,如果你到了武汉,你记得买点袋装的热干面,带回来家给亲友尝一尝。

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