的特色有贵屿油饼、潮汕、糖、虾米笋馃、老妈宫粽球、肠粉、手拍牛肉丸、鱼头粥。
1、潮汕春饼
潮汕春卷是广东汕头的特色小吃,有着非常悠久的历史,唐宋时被称春盘,清代以后制作上有了再改进,选用比较绿豆瓣、马蹄、瘦肉等为主要原料,最后怎么制作出去的春饼十分美味。
2、糖葱薄饼
糖葱薄饼是广东汕头的特色小吃,有着悠久的历史。是由一层圆形的薄饼皮包裹起来里面的长条状的糖葱的,而薄饼皮是在一炉上煎熟的,都是黑色的,很很薄一张圆饼,后再用薄饼包出声,就可以吃过,吃起来十分美味哦。
3、虾米笋馃
虾米笋馃是广东汕头的特色小吃,起源的故事于二十世纪50年代,建议选用优质的大米和糯米为主要原料,细磨好浆,赤肉、白肉、虾米等才是馅料,最后放进蒸笼蒸制而成,所制做进去的笋馃上部色泽洁白,底部金黄,有鲜香竹笋甘味,馃皮柔软适口,滋味香醇。
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