汕尾有哪些特色小吃广东汕尾特产

2023-11-03 03:27:02 浏览：173 作者：灵感书写者

汕尾的特色小吃有生地水蟹汤、、汕尾咸茶、、、猪肠粉、公平牛肉脯、清汤蟹丸、腊味南瓜饭。1、米花糕米花糕是广东汕尾的特色悠久的传统小食，有着悠久的历史，是汕尾人过年过...

汕尾的特色小吃有生地水蟹汤、、汕尾咸茶、、、猪肠粉、公平牛肉脯、清汤蟹丸、腊味南瓜饭。

1、米花糕

米花糕是广东汕尾的特色悠久的传统小食，有着悠久的历史，是汕尾人过年过节等节日不可缺的美味小吃。总之米花糕的工艺并不是什么十分复杂，选用天然优质的精白糯米为主要原料然后再经由蒸熟后，再晒干，炒胖等制作工艺精制而成，所自己制作出来的米花糕香脆可口，十分美味。

1、甲子鱼丸

甲子鱼丸是广东汕尾的极具特色的经典小吃，有着悠久的历史，据记载，在宋朝的时候就巳经又开始怎么制作了，距今已有已近千多年的历史。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究，建议选用优质的海产品，面粉为主要原料，在经由民间的制作工艺制作而成，所怎么制作出的鱼丸吃起来十分鲜美，回味无穷。

2、菜稞

菜稞是广东汕尾一道传统美味可口的名点，汕尾人吃菜稞颇有渊源，具体来历巳经无从查起十分讲究。汕尾的菜稞制做十分造型考究，选用比较米粉为主要原料，再裹上以虾仁，肉丁，花生米等调制而成的馅料，到最后煮熟，食用鸡蛋的时候再用油炸一遍，吃起来甜香细滑，太爽口，汕尾人无论是上下午都会可食用。

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