荆州有哪些特色小吃湖北荆州特产

2023-11-03 05:03:03 浏览：200 作者：文字魔术师

的特色有洪湖藕饼、千张扣肉、煎炸藕丸、冬瓜鳖裙羹、、荆州、荆州鱼糕、九黄饼、公安湘妃糕、公安锅盔、公安锅盔。1、荆州八宝饭荆州八宝饭是湖北荆州的特色小吃，有着相当悠...

的特色有洪湖藕饼、千张扣肉、煎炸藕丸、冬瓜鳖裙羹、、荆州、荆州鱼糕、九黄饼、公安湘妃糕、公安锅盔、公安锅盔。

1、荆州八宝饭

荆州八宝饭是湖北荆州的特色小吃，有着相当悠久的历史，建议选用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花包括糯米先蒸加工成坯，因此白糖、猪油散烩而成，所制不出来的八宝饭香甜透味，油而不腻，甜而百遍。

2、早堂面

早堂面是湖北荆州的特色小吃，有着悠久的历史，早堂面的制作十分都讲究，选用比较活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼熬粥，之后按结构比较传统的制作方法制作而成，所可以制作出去的早堂面鲜而不腻，面条劲道，十分美味。

3、九黄饼

九黄饼是湖北荆州的悠久的传统特色小吃，距今已有已经有着一千多年的历史了，九黄饼的制作十分制作考究，用料精致细腻，饼皮用下等白面掺芝麻屑饴糖，夹油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果料搀和而成。所可以制作出的九黄饼皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、还方便携带。

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