宜兴特产有哪些 宜兴有哪些特产

是江苏的地级城市，有着相当悠久历史的历史，素有“陶的古都，洞的世界，茶的绿洲，竹的海洋”之称，被被赞誉院士教授之乡，来看一下宜兴有都有哪些吧!

宜兴特产一：宜兴大闸蟹

宜兴大闸蟹是全国老牌的产品，特种养殖面积近万公倾，螃蟹养殖曾经的当地农民致富的不重要收入来源。宜兴大闸蟹相对于宜兴蟹农对于，是一个转型发展、丰产增收的好机遇。其中红膏大闸蟹肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，螃蟹成熟后身体里面的膏就红了、硬了，口感好，营养价值高。

宜兴特产二：阳羡雪芽

茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的最著名特产，这里是我国紫砂茶壶主产地。顾渚雪芽其茶名是依据苏轼“金芽我为求阳羡”诗句而得之。经高温正式杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成，成品茶品质特征为：外形紧直匀净，碧绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底嫩匀求下载。

宜兴特产三：湖父杨梅

湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的很著名特产，有杨梅种植面积1.2万余亩，是苏南地区种植面积大的杨梅产区。湖父杨梅特色鲜明，色泽鲜艳，个大，有很多相同的品种。高质杨梅果肉含糖量高，富含纤维素、矿物质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其余水果10多倍。

宜兴特产四：太湖银鱼

是江苏宜兴的传统特色水产，太湖有着优越的地理环境，水资源良好的训练，饵料相当丰富，更加比较适合银鱼的生长，所产出的太湖银鱼肉嫩味道鲜美，肉质细腻，洁白的鲜嫩，是餐桌上的珍品。

宜兴特产五：和桥豆腐干

和桥豆腐干是江苏宜兴的悠久的传统名产，距今已经有着130多年的历史了，清朝还被列为贡品，其制作工艺精密细致，要当经过选豆浸发清水过滤、上磨炸碎、蒸汽水煮沸、撇泖点花、上榨压水、上盘划块、滚水氽翻等12道工序，然后再再配以茴香、桂皮、味精、白糖等多种配料煮焖，所可以制作出的豆腐干干咸而不涩，甜而不腻，香而腻。