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齐齐哈尔有哪些可以带走的特产 黑龙江齐齐哈尔特产

2023-11-10 17:45:03  浏览:180  作者:标题党首
源于达斡尔语,是“边疆”或“天然牧场”之意。这里,有奇形怪状的,今天就来今天来聊聊齐齐哈尔有哪些地方可以带走的特产吧!齐齐哈尔特产一:甘南大豆大豆是齐齐哈尔甘南的特...

源于达斡尔语,是“边疆”或“天然牧场”之意。这里,有奇形怪状的,今天就来今天来聊聊齐齐哈尔有哪些地方可以带走的特产吧!

齐齐哈尔特产一:甘南大豆

大豆是齐齐哈尔甘南的特色产品。大豆,中国古称菽,是一种其种子多含丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常利用做特殊豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或研磨成粉粗粉的大豆也常主要是用于禽畜饲料。

齐齐哈尔特产二:北大仓酒

北大以当地特产的品质良好“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦极高温大曲为糖化发酵剂,区分世代传承的传统工艺酿的酒。剩余高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长时刻贮存时间“四高一长”的传统特点,酒液经三年以上陈贮,再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。正是我这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”若有若无的酿造工艺,再塑造了“北大仓酒”酒液清澈,香气柔和温润清幽,入口醇香芬芳,饮后馨香绵绵,空杯留香持久独具韵味的风格。

齐齐哈尔特产三:沙棘果酒

沙棘果酒是黑龙江的特色酒类,以沙棘果实作为主要原料自己制作而成。该款饮品味道甘润醇香,酸甜爽口,具备独有的是个沙棘果酒风味。沙棘果实果小、粒多、味酸、含汁率溶炎70%以上,其果汁含有丰富的维生素va、ve、vc、叶酸、胡萝卜素、vb、vb2、vb6等,含18种氨基酸及大量的非蛋白氮、7种黄酮类化合物。

齐齐哈尔特产四:驿站马肉干

驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,并无数百年的历史。本品选料于嫩江草原上等马肉,采用牧民悠久的传统配方和中国古代高科技技术精制而成。具高风味独特、营养价值高、口感细腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。

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