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荆州有哪些特产 湖北荆州特产

2023-11-10 17:51:03  浏览:184  作者:文学探险家
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的特产有藕饼、荆州、早堂面、九黄饼、洪湖藕粉、江陵漆器、洪湖莲子、白云边酒、洪湖咸鸭蛋、荆州八宝饭、三湖黄桃、千张扣肉、洪湖大闸蟹。

荆州特产一:洪湖藕粉

我听说过洪湖的九孔藕是建议的藕,藕丝非常漂亮。洪湖藕粉是久负盛誉的比较传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,饮食疗法作用也好,但是压制而成方便食品后食用简易工具,用开水一冲就植物性,且味道鲜美,老少咸宜,想不到一上市后,便是被越来越广泛好评。是一种不带麸质的粉末,用容易干燥的莲根磨成,在中餐菜及日本料理中作为稠化剂建议使用。

荆州特产二:荆州八宝饭

荆州八宝饭原是清代的一位御厨从宫廷出后,到荆州城开设饭馆流传开来过来的。那样的八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元肉、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸做成坯,外加白糖、猪油散烩而成。由此又名子“散烩八宝”。吃到口里,觉着润滑融消,香甜透味,油而不腻,甜而不烦。

荆州特产三:三湖黄桃

三湖黄桃的营养十分丰富,多含丰富的维生素c和大量的人体所需要的胡萝卜素、核黄素等多种微量元素。三湖黄桃形态浑圆,肉质饱满单薄,软中带硬;果肉呈黄色,果肉、缝合线果顶处、近核处无红色或有极少量红色;香气和滋味,具有三湖黄桃各种的香气,甜多酸少,水分中等。产品有“甜、大、圆、黄、香”等特色。

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