华阴的有踅面、麻食泡、华阴凉粉、大刀面、红芽、花椒、踅面、麻食泡、华阴凉粉、大刀面、槐花麦饭、肉夹馍、泡馍、华阴、华阴、香椿。
华阴特产一:华阴豆腐脑
华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲,我听说过北京卖豆腐脑的大部分是华阴人,味道正宗。豆腐脑很光滑平整,入口消,调料汁也是没有什么特别的,配上当地的柿子醋,就是香!
华阴特产二:葱兴香椿
葱兴香椿是陕西省渭南市华阴市夫水镇葱兴村的特产。葱兴香椿一类红椿,因此它生长的自然条件、气候、土质是最适地区,加之香椿品质十分好,枝杆壮实,色泽鲜红,气味芳香,鲜嫩可口。
华阴特产三:华阴水晶饼
华阴水晶饼是陕西省渭南市华阴市的特产。华阴水晶饼因其馅芯半透明亮亮的,宛若水晶而因此得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至连八宝鸭赫赫有名。现仍为陕西省的世界著名特产。
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