连江特产有哪些 连江有哪些特产

是福建的地级城市，有着更加悠久历史的历史，更有着数千的历史遗迹和自然风景，来看看连江有都有什么吧!

连江特产一：鱼丸

鱼丸是福建连江的悠久的传统特色小吃，有着悠久的历史，其工艺十分精细，最好选择鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼等为主料。剁成泥鱼肉，加不要过量姜汁、小苏打、味精，捣成鱼泥，被分配番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤蒸熟，所制做出去的鱼丸富有弹性，脆而不腻，皮薄均匀，色泽洁白晶亮。

连江特产二：扁肉

扁肉是福建连江的现代特色小吃，有着非常悠长的历史的历史，传说起源于南北宋时期。其制作工艺十分精致细腻，建议选用优质的新鲜猪瘦肉和扁肉皮为主要原料，采用民间的制作方法制作而成，所自己制作出的扁肉薄如纸张，色泽洁白，韧而特别有劲儿，久煮不烂，柔软滑润，细腻柔滑爽口。

连江特产三：锅边糊

是福建连江的传统特色小吃，有着的很悠久的历史的历史，是连江人民最十分喜欢的美食。锅边糊的制作工艺十分精致细腻，选用天然蚬子汁，香菇、虾皮、葱，大米浆为主要原料，常规比较传统的制作工艺制作而成，所自己制作出来的锅边糊十分美味，还成分相当丰富的营养。

连江特产四：连江鲍鱼

连江县地处福建东部沿海，属中亚热带气候，气候温和。全县海岸线长238220公里，海域面积为31122万平方公里，海岸线曲折，港湾和岛屿众多，近海地形平坦开阔，潮流保持畅通，为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖人类创造了独天的条件，连江但也有“中国鲍鱼之乡”的称号。