周口有哪些特产河南周口特产

2023-11-10 18:42:03 浏览：194 作者：文字魔术师

周口的特产有辛集、、邓城猪蹄、孔集、沈丘顾家馍、淮阳黄花菜、淮阳泥泥狗、孔集卤鸡、太康肘子、宋河粮液、麻花、烧蒲菜、白吉馍。周口特产一：逍遥胡辣汤逍遥胡辣汤是河南...

周口的特产有辛集、、邓城猪蹄、孔集、沈丘顾家馍、淮阳黄花菜、淮阳泥泥狗、孔集卤鸡、太康肘子、宋河粮液、麻花、烧蒲菜、白吉馍。

周口特产一：逍遥胡辣汤

逍遥胡辣汤是河南省周口市的悠久的传统特色美食，有着的很悠久的历史的历史，据记载，起来源于明朝嘉靖年间。选用比较优质的面粉，猪里脊，木耳为主要原料，再配以米醋，香葱，海带等配料，所制作出来的逍遥胡辣汤香气扑鼻，鲜香四溢，稠的如粥，酸辣可口，十分美味。

周口特产二：孔集卤鸡

孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的现代特色美食，有着太悠久的历史的历史，创始于清朝末年。孔集卤鸡的制作工艺十分精密细致，用料十分造型考究，建议选用优质的鸡为主要原料，再辅以茴香，丁香，肉桂，草果等几十种香料熬煮而成，所可以制作进去的卤鸡肥而不腻，色香味美，骨酥肉烂。

周口特产三：周家麻花

周家麻花是河南省周口市的传统美味小吃，据相关文献记载，周家麻花距今均一百多年的历史了。周家麻花选用优质的面粉为主要原料，再常规悠久的传统的制作工艺制作而成，所制做出去的周家麻花色泽金黄，不涩不苦，香脆可口，味道十分纯正，还太易胃消化，长时刻贮放不霉不软。

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