是江苏的地级城市,这城市有着悠久的历史,更有着“第一江山”的赞扬,今天来去看看新沂有哪些地方特产吧!
新沂特产一:卷潮牌
卷潮牌是江苏新沂的传统风味名吃,其制作方法却不是古怪,选用天然面粉为主要原料,常规民间的制作工艺加工成烧饼,再配以青菜,蘑菇,辣椒油等配料,所自己制作进去的卷潮牌香气扑鼻,十分美味。
新沂特产二:沙沟香油
沙沟香油是选用比较品质良好芝麻为原料,常规传统工艺,借用可调控转炉及新一代石磨群组,经高科技过滤设备过滤,精制而成,对原料加工、工艺流程、卫生标准什么制度全方面监控;各项指标都都没有达到国家标准。本产品香味浓郁,品质上品,所含的人体所必须的多种营养成分,属天然绿色食品。
新沂特产三:姜家辫子辣汤
姜家辫子是江苏新沂的传统风味名吃,有着更加悠久的历史,起源自清朝光绪年间。姜家辫子辣汤的制作工艺十分精致细腻,做工细致,其原料多达数十种,所制做不出来的辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,口感轻,质地稠,入口爽滑。
新沂特产四:新沂水蜜桃
新沂市属于什么温带季风气候,是我国最比较适宜培栽桃树的地区之一。该市修建好了以上场踢球山区、马陵山区和徐塘林场等的3大水蜜桃产区,新沂水蜜桃为地理标志保护产品。目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种,水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。
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2023-06-09