的有鄂庄肴肉、莱芜羊汤、莱芜烧红、顺香斋香肠、莱芜鸡腿葱、莱芜黑山羊、莱芜吉山黑鸡、高庄芹菜、莱芜生姜、莱芜黑猪、莱芜白花丹参、莱芜大蒜。
莱芜特产一:莱芜大蒜
莱芜大蒜更具大蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,质细辣味香,抵御寒冷特强,休眠期长,耐贮藏等特点。莱芜大蒜有紫皮、白皮之分,具高营养价值极高、味道鲜美、腥辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点,除冬季供应干蒜外,一年四季或及时供应青蒜苗、蒜黄,实现方法周年供应。生酱卤佳,自然获得,极受消费者好评。
莱芜特产二:莱芜羊汤
莱芜羊汤是山东莱芜的传统风味名吃,有着悠长的历史的历史,民族起源于清乾隆年间,其制作工艺十分细巧,选用比较优质的羊肉为主要原料,摘选了上百种天然调料,采用民间的制作工艺制作二胡层,所制做进去的羊汤不腥不腻、汤鲜味美、老少皆宜,还含有的很含有丰富的营养。
莱芜特产三:顺香斋香肠
顺香斋香肠是当地风味独特儿的一种美食,百年的历史,出神入化的手艺,充足的阳光,它的结构了这独具风味儿的香肠。营养丰富,鲜香可口,蒸熟后的香肠让人垂涎欲滴而且有食欲。它很比较适合只不过是是特产礼品带回去家送给朋友,也是可以放在家中招待宾客,都是更加好的选择。并且它的保质期很长,不容易储存。
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