曲靖有哪些特产云南曲靖特产

2023-11-10 21:30:02 浏览：148 作者：文字魔术师

的特产有、、马龙荞丝、富乐酥肉、宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高干巴、罗平老厂酒、大河乌猪、罗平生姜、罗平彩蛋。曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南...

的特产有、、马龙荞丝、富乐酥肉、宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高干巴、罗平老厂酒、大河乌猪、罗平生姜、罗平彩蛋。

曲靖特产一：沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，不属于滇菜的代表作，有着相当悠久历史的历史，据传起源于于明朝，一直均四百多年的历史了。沾益辣子鸡的制作工艺紧张，选用比较优质的沾益土鸡为主要原料，再配以朝天椒，大蒜，等配料，之后制做出来的沾益辣子鸡味道香辣爽口，十分美味。

曲靖特产二：饵块

稀豆粉是云南曲靖极具特色的传统美食，有着悠久的历史，起来源于明朝时期，一直均数百年的历史了，烧饵块是由蒸熟的大米饭压成块状而成的，食用的时候可以抹上酱料也可以菜馅即可食用鸡蛋。饵块的食用方法多样，可以烤，炒，煮，卤，蒸，炸，无论是用哪种方法可食用，都是非常美味的。

曲靖特产三：高良牛干巴

是云南曲靖的特色产品，高良养殖牛有着悠久的历史，大部分也是在野外光明生长时，而高良的牛干巴应该是最好选择这种牛为怎么制作的主要原料，再配以食盐，辣椒等配料腌渍，到最后再当经过传统的制作工艺制作而成，吃起来香辣可口，风味十足，食用方法也非常多样，可以不直接孕妇食用，也也可以煮着吃，煮着吃。

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