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呼和浩特有哪些特产 内蒙古呼和浩特特产

2023-11-10 21:33:03  浏览:143  作者:文学探险家
的有清水河油炸糕、马奶酒、风干牛肉干、蒙古族银器、武川莜面、焙子、皮囊酒壶、奶酪、烤全羊、清水河海红果、托县彩米、清水河小香米。呼和浩特特产一:武川莜面武川莜面是...

的有清水河油炸糕、马奶酒、风干牛肉干、蒙古族银器、武川莜面、焙子、皮囊酒壶、奶酪、烤全羊、清水河海红果、托县彩米、清水河小香米。

呼和浩特特产一:武川莜面

武川莜面是内蒙古呼和浩特的特色小吃,有着悠久的历史,在清代就早有很高的评价了。武川莜面面粉较白,口感筋道,富含钙磷等微量元素、多种氨基酸和维生素,其成分的亚油酸和脂肪酸对粥样斑块动脉硬化影起的疾病有一定的防治作用。

呼和浩特特产二:马奶酒

马奶酒是呼和浩特的民间名酒,有着的很悠长的历史的历史,起出自于春秋时期,其制作工艺精密细致,建议选用乳或乳清为主要原料,细加均匀搅拌,数日后便乳脂分离,后发酵成酒,所怎么制作出去的马奶酒味道酸甜辣,有舒筋、活血化淤、健胃等功效,被被誉为“蒙古八珍”之一。

呼和浩特特产三:风干牛肉干

内蒙的牛肉干也叫作风干牛肉干,而且应该成吉思汗的行军粮。以前行军是为减轻重量,携带方便,都是把牛肉晾晒风干了那以后带着食用花生。太阳晒干后的牛肉不仅仅味道很确实不错,能填肚子,还会容易保存。如今的技术更最发达了,这个可以真空包装带出去,时间长的放上一年都绝对不会坏,买回来了我还是很更方便的。

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