盐城特产有哪些 盐城有哪些特产

是江苏的地级城市，有着太悠长的历史的历史，这里有着太秀丽的海岸风光，来看看盐城有哪些地方吧!

盐城特产一：鱼汤面

鱼汤面是江苏盐城的特色小吃，有着悠久的历史，起出自于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很特殊，先要剖鱼擦洗，不留残血，选用鲫鱼，面条，猪骨为主要原料，区分传统的制作方法制作而成，所自己制作进去的鱼汤面美味可口。

盐城特产二：阜宁大糕

是江苏盐城的特色美食，据咨询记载，距今巳经有着四百多年的历史了。阜宁大糕的制作工艺十分精细，建议选用优质的糯米粉为主要原料，需要民间的制作方法制作而成，所怎么制作出去的阜宁大糕糕片白如雪，柔似雪，甜如蜜，卷得起、放得开，入口香甜、柔润细软、营养非常丰富、老幼皆宜。

盐城特产三：龙冈茌梨

是江苏盐城的特色产品，有着更加悠久历史的历史，在康熙年间就早有种植了，其产地有着独特的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，太适合我梨树的生长，所产出的龙冈茌梨皮薄、肉细、味道鲜美，还多含非常丰富的营养成分。

　盐城特产四：奇园蟹黄包

奇园蟹黄包是江苏盐城的特色小吃，据记载，到现在巳经有着三百多年的历史了，建议选用盐城西乡湖中的母蟹为主要原料，再配以猪肉、精面等原料做成，所制作进去的蟹黄包味道颇为鲜甜。

盐城特产五：五醍浆大曲

五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软度度不太贵的地下泉水，以品质优良高梁为原料，以小麦、大麦、大豆精心制作麦曲为肯定糖化发酵剂。比较合理配料，亲手所做不能操作，低温入池，胡乱剪辑，分段截酒，分级贮存时间，精心勾兑，理化指标、卫生指标均符合相关标准，达国家名酒指标。具备色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的独特的地方风格。著称“香、醇、绵、甜、净”闻名，成为宴席上的美酒，馈赠亲友的上乘礼品。