重庆特产有哪些 重庆有哪些特产

是一座山城，有着动人的夜景，有着火辣性感的美女，肯定也有那些富饶的特产啦!重庆有哪些特产呢，忙不迭地来看一下吧!

重庆特产一：合川桃片

是重庆的特色产品，有着悠久的历史，据记载，创始于1840年，2009年被列为中国国家地理标志产品，合川有着优越的地理环境，属于温暖太潮湿气候，尤其更适合糯稻的生长，合川桃片选用优质的糯稻，核桃仁，川白糖等为主要原料，再当经过传统的制作工艺制作而成，所可以制作出去的合川桃片粉质细润，吃起来味道香甜，入口化渣，带一点回家里，反正是自己可食用还是赠亲友，全是相当不错的选择。

重庆特产二：江津广柑

江津广柑是重庆江津的特色水果，有着非常悠久的历史的历史，早在秦汉时代就有大面积柑桔栽培。江津地处中亚热带潮湿季风气候区，冬暖春早、秋短夏长、雨热同季，光照充足，适宜种植广柑，所种植进去的广柑果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁水多，微具香气。

重庆特产三：酸辣粉

重庆是重庆城区广泛流传的一种地方传统经典小吃，多年来就是重庆人的最爱之一。建议选用红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后把由农家传统手工磨制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，极受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，导致重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，30多年来一直倍受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

重庆特产四：重庆小面

说着重庆给人的印象，人们绝对简单想到的是啊，美女，山城什么的，可是要是我说重庆有一种美食比火锅还名气，排在火锅之后的应该是重庆。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，就算是组建牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称为小面。不像其它地区吃面条时讲阴阳的面条斤斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂原先。

重庆特产五：重庆火锅

说起来重庆，那定然想到的是重庆的火锅，重庆火锅有着的很悠久的历史的历史，创始于明末清初。重庆火锅又被一般称毛肚火锅或则麻辣火锅，先前只是因为江边纤夫船工的饮食，但随着社会的不断进步，已经渐渐拥有了重庆人最热爱的美食。重庆火锅里面的佐料丰富多样，花椒，大小茴香，砂仁，灵草等各种香料等炒制而成。食材也种类多样，反正是有什么食材都可以不放进去火锅中煮烫，吃起来火辣性感十足，美味十足。