都江堰特产有哪些 都江堰有哪些特产

都江堰是国际旅游名城，古老的记忆的都江堰水利工程被被誉为“世界水利文化的鼻祖”;有“青城天下幽”之称的青城山，是中国道教发祥地，今天就来解读一一下都江堰有都有哪些特产吧!

都江堰特产一：青城老腊肉

这是除“青城四绝”外另一口碑极好的美食，其肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，更具光泽，瘦肉外观呈黑蓝色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，独具风味。

都江堰特产二：都江堰猕猴桃

都江堰是四川省都江堰市特产，都江堰市是国际猕猴桃专家名气最大的猕猴桃生产最最适宜地区之一，早在1981年就就开始人工栽培猕猴桃，所产出的猕猴桃品质优异、风味独特、香气浓郁、酸甜适度。

都江堰特产三：青城茶

青城不仅仅产茶历史悠长，不过茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》古书：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘出古代毛尖茶生产技艺，通过青城茶的特点，吸纳传统制茶技术的优点，想提高、发展、创制而成的。

都江堰特产四：洞天乳酒

洞天，俗称"茅梨酒"，主要注意原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺剥削果汁，不密封缸中，高糖保鲜，低酒发酵时，再将其自然发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料水的混合物，酿制成乳酒。该酒色如碧玉，浓似乳汁，醇香爽口，回味悠长。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。仪卫不须鞭怜渔父，洗盏开尝对马军"诗赞乳酒。