响水有哪些特产江苏响水特产

2023-11-11 04:33:03 浏览：128 作者：枕边故事匠

的有大纵湖、、野鸭灌汤包、大煮干丝、建湖浅水藕、四鳃鲈鱼、条虾、阜宁牛蒡、拆烩推浪鱼、香酥芦花雀、汤沟大曲、宝应大米。响水特产一：大纵湖醉蟹大纵湖醉蟹是江苏省响水...

的有大纵湖、、野鸭灌汤包、大煮干丝、建湖浅水藕、四鳃鲈鱼、条虾、阜宁牛蒡、拆烩推浪鱼、香酥芦花雀、汤沟大曲、宝应大米。

响水特产一：大纵湖醉蟹

大纵湖醉蟹是江苏省响水的传统名小吃，有着的很悠久的历史，在清乾隆年间就已经相当有名了。其制作方法太造型考究，建议选用大闸蟹为主要原料，再配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制，区分民间的制作方法制作而成，所制做出来的醉蟹肉质细嫩、味醇弥漫、醉气惹人、佐食品鲜、营养丰富。

响水特产二：奇园蟹黄包

奇园蟹黄包是江苏盐城宝应的特色名吃，有着太久远的历史的历史，据记载，五六千年已经有着三百多年的历史了，其制作工艺十分精致细腻，最好选择盐城西乡湖中的母蟹为主要原料，再配以面粉，猪肉精制而成，所制做出的蟹黄包味道极鲜香。

响水特产三：汤沟大曲

汤沟大曲起源于北宋年间，名扬天下于明朝末年，据海州志记载，早在宋时，汤沟地区就有了酿酒作坊，全盛时提升13家。到了明朝末年，汤沟大曲经当时的滨海县殷福记商号运销日本和东南亚一带，汤沟酒又开始为世人所注目。

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