饶平有哪些特产广东饶平特产

2023-11-11 05:45:02 浏览：171 作者：想象力丰富

的有高堂菜脯、岭头单丛茶、饶平狮子鹅、南村茶叶、饶平蕉柑、饶平、鞋底鱼、血蛤、海山紫菜、饶平对虾、饶平龙虾、萝卜焖肉、咸菜猪肚汤、糕烧番薯、无米果。饶平特产一：宝...

的有高堂菜脯、岭头单丛茶、饶平狮子鹅、南村茶叶、饶平蕉柑、饶平、鞋底鱼、血蛤、海山紫菜、饶平对虾、饶平龙虾、萝卜焖肉、咸菜猪肚汤、糕烧番薯、无米果。

饶平特产一：宝斗饼

是广东饶平的特色小吃，有着悠久的历史，其工艺十分非常精细，最好选择面粉，绿豆，新鲜鸡蛋为主要原料，先用手把包好馅料的大丸压成正方体，然后再把其由前到后放到一个规模大的平底锅上煎，煎好一面后用手飞旋烤另一些面，转眼间六面全烤成，所制作出去的宝斗饼口感松柔甜滋香醇。

饶平特产二：潮州大鱼丸

潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃，有着悠久的历史，制作工艺十分精致细腻，建议选用黄鱼为主要原料，最民间的做法将鱼肉剔出去然后手打，这样的可以制作出的鱼丸很有弹性，色泽洁白，清爽可口，味道鲜美。

饶平特产三：饶平香米

香米为饶平名贵特产，原产于北部的新塘区和三饶区一带，现今饶中地区有不少农户种植。饶平香米，米体圆饱而光亮，捧在手心抚玩，粒粒如掌上珍珠，为饶北山区农家的家珍。煮几升米饭，只消而且一蚶壳香米，顿感满锅桂香扑鼻而来，沁人心脾，故有“珠米桂香”之美称。

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