邢台特产有哪些 邢台有哪些特产

是河北的地级城市，具备3500余年的建城史，800余年的建都史，是中国最古老的十大城市之一，今天就来盘点邢台有都有哪些吧!

邢台特产一：泥坑酒

泥坑酒是河北邢台的地方名酒，来历的详细时间无从判断造型考究，当然起源于于尧舜禹时期，邢台泥坑酒选用优质的红高粱为主要原料，再经过民间的制曲、酿酒工艺制作而成，所葡萄酿造出来的泥坑酒纯净透明，入口绵甜、醇香柔和温润、回味悠长，产品盛销国内各个地方，泥坑酒的酿酒技艺也被按照有关规定河北省县市级非物质文化遗产名录。若你到了河北邢台，把这泥坑酒都带走，的确值得。

邢台特产二：程家烧鸡

程家烧鸡是河北省邢台特产美食，有着悠久的历史，起源于于民国时期，至今并无百多年的历史。程家烧鸡制作十分制作考究，选用比较农家散养的优质土鸡，后再配以白芷、陈皮、砂仁等中草药熬煮而成，之后可以制作不出来的程家烧鸡色泽酱红、肉质鲜嫩、酥烂无渣、食之回味甘香，风味独特，是当地人们最甚是喜爱的美食，如果不是你到了邢台，一定要可以购买程家烧鸡，不论是买来自己食用还是另送亲友，是非常不错的选择。

邢台特产三：临城薄皮核桃

临城薄皮核桃是河北邢台的特产之一，临城县毗邻太行山东麓，土壤构成以片麻岩重点，土质中性偏碱，钙质丰富，土壤条件比较适合种植薄皮核桃，薄皮核桃不需要任何工具，手捏即开，食用方便，肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高。

邢台特产四：威县火烧

\威县火烧是河北邢台有名的传统特色小吃，威县的火烧有着悠久的历史，在清初的时候，威县人就巳经可以制作出了这奇异的被火烧。威县火烧要注意选用天然优质的冀南的精面粉和小磨香油，再配以细盐和花椒粉，怎么制作不出来的被火烤肉嫩皮酥、风味独特、外香内软、香而不腻，食用花生的时候还可以再加醋蒜汁，吃起来就十分清香爽口。

邢台特产五：新河大枣

新河大枣是河北邢台的特产，分布在邢台新河一带，但以新河为几乎全部产区，故而得名新河大枣。新河大枣皮薄肉厚，紫红色，油亮油亮，含糖量高，生食酸甜适口风味绝佳，品质下等在全省红枣鉴评会上曾成绩名列前茅。

新河大枣除生食外，还可加工制作成多种食品，如枣糕、枣巻、枣馒头、枣饼子、枣粥、粽子等多种，也可加工为多种产品，如枣精、枣醋、枣酒、枣酱、蜜枣、脆枣、乌枣等十不同成分人们不喜欢的加工品。