的有渣辣面、社饭、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、沿河、土家族麻糖酒、天麻、傩面具、思州石砚、紫袍玉带、石阡苔茶、沿江沙子中空李、梵净山翠峰茶、铜仁珍珠花生。
铜仁特产一:渣辣面
渣辣面是贵州铜仁的传统名吃,有着悠久的历史,选用天然糯米面和上糟辣椒为主要原料,然后把随意放置在坛子里,过三五天后便可木盒,用少量水调润,用油炒制再试一下食用花生,所怎么制作不出来的渣辣面酸辣可口,健康开胃。
铜仁特产二:沿河糯米包子
沿河道糯米包子是贵州铜仁的传统传统名吃,选用糯米粉为主要原料,用糯米粉做皮,冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子,少量柑桔皮细末为馅,结果上笼蒸,所制做进去的糯米包子滋味圆润丰满、甜香鲜酥。
铜仁特产三:石阡苔茶
石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农会导致种植栽培提纯复壮不能形成的一个地方品种,母树属古茶树系列。石阡苔茶是我国廖廖无几的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,并且栗香持久度,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮地,叶底带着露珠匀整。
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