福建南平是一个十分动人的地方,还有一个很多的特产,也让各方的游客,今天就来盘点南平有都有什么特产吧!
南平特产一:武夷岩茶
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中的极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶本身之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半自然发酵的青茶,制作方法浅黄褐色绿茶与红茶互相。
南平特产二:五夫白莲
五夫白莲是武夷山著名的农特产:粒大、色白、清淳爽口,健脾养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白的纯天然红色营养食品。五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品,栽种历史悠长,历史上曾有“闽邦渊源水清清,朱子故里荷田田”的记载。
南平特产三:松溪绿茶
松溪县是闽北主要绿茶产区之一,松溪绿茶鲜叶采摘持嫩性好,内含物十分丰富,特别是茶多酚、氨基酸和芳香物质含量高,酚氨比低。成品“松溪绿茶”外形秀美,色泽绿润,汤色黄绿刺眼,滋味浓厚,香高味爽耐冲泡。
南平特产四:武夷黄酒
武夷是福建省南平市武夷山市的特产。武夷山黄酒,无法继承了绍兴黄酒传统酿造工艺,是也含糖成色的悠久的传统佳酿,持续了绍兴黄酒的传统特色,浓香馥郁,澄澈透明。
南平特产五:水吉扁肉
是福建省南平市建阳地区水吉镇的特色小吃。水吉扁肉通常制做原料有猪肉、面粉、猪油、酱油、小苏打、葱花等。是可以依据各自的口味组建相对应的配料。水吉扁肉吃起来有弹性,鲜嫩爽滑,香甜可口。
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