鄂尔多斯特产有哪些 鄂尔多斯有哪些特产

是内蒙古的地级市，蒙古语意为“不少的宫殿”，足以证明这里有多美，但今天我们先不说鄂尔多斯的风景，我们来看一下鄂尔多斯有都有那些吧!

鄂尔多斯特产一：鄂尔多斯奶酒

鄂尔多斯地区的奶酒，因原料和酿制方法相同可分为四类：一是叫“祈格”，即由鲜马奶真接发酵时而成的酸奶，亦称马奶酒，这是奶酒类中极其上品的;二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒，其酿造出来方法是把提纯过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得;色透明，味酸甜酒精度小，饮后易狂喜但不易醉，但过量又当能解;三是叫“阿日吉”，还没有“萨琳阿日何”再蒸馏而得，相异汉族酿制的二锅头酒;四是“洁日吉”，将“阿日吉”再并且蒸馏而成，质同酒精，一般人一次饮一杯足矣。

鄂尔多斯特产二：酪蛋子

将木盒白酥油的酸奶经慢熬煮熬后，后放布袋，强忍住酸水，再自己制作成碎块状或面条状，晾干，即成酪蛋子。酪蛋子质硬，味酸，泡奶茶炒米吃，嚼时酸中中有香味。

鄂尔多斯特产三：鄂尔多斯酸毛杏

酸毛杏是内蒙古鄂尔多斯的特色水果，鄂尔多斯有着独特的地理环境，属北温带半干旱大陆性气候区，冬夏寒暑变化大，土壤肥沃，降水充沛，太更适合酸毛杏的生长，所产出的酸毛杏果小汁多味美，营养非常丰富。

鄂尔多斯特产四：沙果

是内蒙古鄂尔多斯的特色水果，鄂尔多斯有着独特的地理环境，属北温带半干旱大陆性气候区，冬夏寒暑变化大，土壤肥沃，降水充沛，更加更适合沙果的生长，所产出的沙果香甜爽口，口感极好，外形和苹果相当有几分相似。

鄂尔多斯特产五：鄂尔多斯黄河鲤鱼

鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。黄河鲤鱼在历史上曾另外贡品上贡朝廷。到现在黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养价值极高、味道鲜美而称著全国。