绍兴有哪些特产也可以带走 浙江绍兴特产

是浙江的地级城市，有着的很悠久的历史，是一座历史文化古城，是著名的水乡，到绍兴一趟，绍兴有哪些地方是可以弄走的特产呢?

绍兴特产一：绍兴黄酒

绍兴黄酒是浙江绍兴的比较传统特色名酒，有着的很久远的历史的历史，据相关文献记载，绍兴在春秋战国时期就早就开始普便酿酒了，在南北朝时期，绍兴黄酒更被列为朝廷贡品。绍兴有着太优越的地理环境，环境优美，水资源良好的训练，其工艺十分精致细腻，用料十分制作考究，建议选用优质的米和小麦为主要原料，在区分悠久的传统的制作工艺制作而成，所酿制不出来的绍兴黄酒香气馥郁，质地浓厚，且越陈越香。

绍兴特产二：绍兴梅干菜

绍兴是浙江绍兴的传统特色食品，有着太悠久的历史，在清代时，梅干菜还被列为绍兴的“八大贡品”之一。梅干菜的制作不过并并非古怪，但要将梅干菜要做却不是这样容易的，最好选择优质的芥菜，油菜为主要原料，经晒干后，清洗干净后，煮熟等传统的紧张工艺制作而成，之后怎么制作出去的梅干菜色泽红亮，香气扑鼻，倍受八方消费者们的喜爱。梅干菜中还含有丰富的蛋白质，氨基酸等丰富地营养，食用方法非常多元化，可以用处可以制作梅菜扣肉，的或干菜烧土豆等美味菜肴。

绍兴特产三：平水日铸茶

平水日铸茶是浙江绍兴会稽山的特色名茶，有着的很悠久历史的历史，在宋朝就被列为朝廷贡品。日铸茶选料十分非常精细，制作工艺十分复杂，要经由杀青后、摊凉、整形理条、初烘、足火五道工序。所怎么制作不出来的日铸茶外形条索细紧略钩曲，形如鹰爪，银毫显露，滋味鲜醇，香气清香自然持久，汤色澄黄明亮，别有风韵。

绍兴特产四：绍兴香糕

绍兴是浙江绍兴的特色传统糕点，起出自于清朝嘉庆年间，距今已近两百多年的历史了。绍兴香糕的制作工艺十分精致细腻，用料，最好选择优质的精白粳米为主要原料，再配上丁香，砂仁，白芷，豆蔻等其他社会力量为补充，再采用现代的制作方法制作而成，所自己制作不出来的绍兴香糕味道香甜，入口酥散，造型美观，质地细腻。绍兴香糕不单吃起来美味，还成分维生素，蛋白质，氨基酸等丰富地营养，还有补中益气，健脾养胃，食道清肺，聪耳明目等功效。