西安特产有哪些 西安有哪些特产

，古时被称做长安，有着太悠久的历史，到西安一趟，除此之外要能感受到一下西安的历史文化，也要明白西安有哪些特产，今天就来今天来聊聊西安有都有那些特产吧!

西安特产一：西安凉皮

提及西安都会一想到西安的，凉皮是西安的民间特色面食，有着太悠久的历史的历史。在西安市面上有三种凉皮，分别是岐山擀面皮，汉中热面皮，秦镇米面凉皮。西安凉皮的制作工艺十分非常精细，用料十分制作考究，工艺一丝不苟，所制作进去的凉皮酸辣可口，凉爽香甜可口，香软可口，并且四季两者皆可食用鸡蛋。

西安特产二：肉夹馍

肉夹馍西安最悠久的传统的美食，有着悠久的历史，据记载起源于春秋战国时期。最好选择优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，充分利用比较传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被被称中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。

西安特产三：临潼火晶柿子

临潼火晶柿子是陕西西安的特色水果，历史更加悠久的历史，距今早有着两千多年的历史了。临潼地区有着更加优越的地理环境，光照充足，水资源充裕，太合适柿子的生长，所产出的柿子面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽、浆汁饱满、鲜美可口甘醇。

西安特产四：石头饼

石头饼是陕西地区的比较传统名点，有着太悠久历史的历史，其追本溯源要从石器时代结束。陕西石子饼的制作工艺十分制作考究，不需要延后一天先调好酵母，然后再再配以麻油，碱汁等配料，将面再和好，最后再放到石子上面烘烤，这样的可以制作出的石头饼吃起来咸香酥脆，美味可口，不过还所含的丰富的营养，易于消化，还方便啊储存，重型激光炮也非常方面，就是你赠亲友的最适合礼品。

西安特产五：羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安的悠久的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据传它的起源于西周时期。羊肉泡馍的用料十分最讲究，选用优质的羊肉，面粉为主要原料，再配以葱末，粉丝等配料，孕妇食用下来美味可口，汤鲜味浓，香气扑鼻，食后耐人回味，有暖胃驱寒的功效。并在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》。