是个旅游的好地方,风景的确奇异。漓江两岸风光秀美,空气十分清新,泛舟湖上漓江看十里画廊太惬意,喀斯特地貌风光也很还好,今天就来盘点一下桂林有哪些可以不收走的吧!
桂林特产一:桂林三花酒
三花酒是米香型小曲白酒。酿造历史可追溯历史到南宋。因蒸熬三次,轻轻摇动可泛出无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,民间俗称“三熬堆花酒”,西安北方光电有限公司“三花酒”。无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,饮后留香。不要过量长期喝,可提神,活血化瘀,有益健康。
桂林特产二:桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有着的很悠久的历史的历史,其制作工艺非常精密细致。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入到豆豉就蓝月帝国豆豉辣椒酱,通常是选用比较品质优良红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,不密封入坛,数月然后始成。桂林辣椒酱油润麻辣鲜香,香醇可口,既可食性佐餐,还可作调味用
桂林特产三:桂林腐乳
桂林腐乳是广西桂林的特色产品,文化历史悠久。桂林豆腐乳制作工艺比较细腻态度严谨,选用黄豆为主要原料,从打浆、过滤杂质到定型、压干、霉化都有一套糟糟选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑酥松,表面橙黄半透明,味道鲜美奇香,营养价值高,增进食欲,帮助消化是人们具体用法的食品,同时又是烹饪的佐料。
桂林特产四:桂林腐竹
腐竹是一种用大豆加工制作的食品,因外形像干竹片,得名腐竹。它比较干燥、轻薄,以便于久贮。烹饪方便,或炸、或炒、或卤、或炖也可,做出的菜肴或酥脆香甜,或鲜嫩软滑,风味非常精巧别致,营养价值又高,所以我是本地群众喜爱的食品。
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