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淄博有哪些特产 山东淄博特产

2023-11-11 16:00:02  浏览：152  作者：内容推手
的有沂源苹果、王村黄酒、董佳斋香肠、马踏湖金丝鸭蛋、西河煎饼、高青大米、沂源花生、扳倒井酒、淄砚、淄博池梨、淄博陶瓷、沂源大樱桃、博山猕猴桃、周村。淄博特产一：王...

的有沂源苹果、王村黄酒、董佳斋香肠、马踏湖金丝鸭蛋、西河煎饼、高青大米、沂源花生、扳倒井酒、淄砚、淄博池梨、淄博陶瓷、沂源大樱桃、博山猕猴桃、周村。

淄博特产一：王村黄酒

王村黄酒通常以精选红谷米为原料，用特珠的制作方法自然发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色，气味甘洌芬芳，醇香柔和的，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或充当辅助饮料，对腰腿酸痛，筋骨发麻，妇女经血不调，产后恶露等症有肯定疗效。在当时民间，妇女“坐月子”期间，黄酒是不可缺的滋补佳品。

淄博特产二：周村烧饼

周村烧饼是山东淄博的传统特色小吃，有着相当悠久的历史，起出自于汉代。周村烧饼选用小麦粉、白砂糖、芝麻为主要原料，以传统工艺精工可以制作而成，为纯手工制品，所可以制作出来的烧饼入口一嚼即碎，香吐沫腹，有“酥、香、薄、脆”四大特点。

淄博特产三：马踏湖金丝鸭蛋

马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产，极富盛名。马踏湖金丝鸭蛋生产于风景秀丽的桓台县马踏湖区，从古到今，湖区人多以养鱼放鸭为生。鹅鸭以湖中蛤蜊鼠类，所产蛋品质量上佳，鸭蛋腌制煮烂后，蛋青蛋黄交界处，有蛋黄油圈很远，似缕缕金丝绞缠，味美色佳，金丝鸭蛋由此因此而得名，也可以推知名闻天下。

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