都江堰有哪些特产可以带走都江堰特产有哪些可以带走

2023-11-11 16:42:03 浏览：135 作者：笑点担当

都江堰是国际旅游名城，古老的都江堰水利工程被誉为“世界水利文化的鼻祖”;有“青城天下幽”之称的青城山，是中国道教发祥地，那你都江堰有哪些地方也可以带走的呢?都江堰特...

都江堰是国际旅游名城，古老的都江堰水利工程被誉为“世界水利文化的鼻祖”;有“青城天下幽”之称的青城山，是中国道教发祥地，那你都江堰有哪些地方也可以带走的呢?

都江堰特产一：青城老腊肉

这是除“青城四绝”外另一口碑极好的美食，其肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具高光泽，瘦肉外观呈黑红色色，切下来呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，独具风味。

都江堰特产二：都江堰方竹笋

为都江堰市抗逆性强乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻柔滑、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。

都江堰特产三：青城茶

青城不但产茶历史悠长，但茶叶花色品种也甚极为丰富。据五代毛文锡《茶谱》古书：“青城，其横源、芽茶、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘出古代名优茶生产技艺，明确的青城茶的特点，吸收到现代制茶技术的优点，能提高、发展、创制而成的。

都江堰特产四：洞天乳酒

洞天，俗名"茅梨酒"，主要原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺榨取，完全密封缸中，高糖保鲜，低酒后发酵，再将其经过发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混和，酿制成乳酒。该酒色如碧玉，浓似乳汁，醇香爽口，回味悠长。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。净鞭走马怜渔父，洗盏开尝对马军"诗赞乳酒。

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