玉溪有哪些可以带走的特产 云南玉溪特产_非凡网

玉溪有哪些可以带走的特产 云南玉溪特产

2023-11-11 22:54:03  浏览:164  作者:灵感书写者
可以拿走的特产有耀南火腿、易门、新平腌菜、冬瓜蜜饯、油鸡纵、牛山柑橘、澄江藕粉、百抖茶、剪刀塘、江川大鱼头、云南红茶、盐水鱼、九溪糍粑、兴中麻片。玉溪特产一:冬瓜...

可以拿走的特产有耀南火腿、易门、新平腌菜、冬瓜蜜饯、油鸡纵、牛山柑橘、澄江藕粉、百抖茶、剪刀塘、江川大鱼头、云南红茶、盐水鱼、九溪糍粑、兴中麻片。

玉溪特产一:冬瓜蜜饯

冬瓜蜜饯是云南省玉溪市的一种经典小吃,其更具清凉甜脆、透明色无渣的特点。分为红蜜饯和白蜜饯两种,两种蜜饯均呈透明的状,且色泽鲜艳,味美可口。

玉溪特产二:耀南火腿

羊八碗是云南玉溪的传统名小吃,反正做工艺十分细巧,最好选择耀武本地土猪为主要原料,宰杀牲畜后用后腿肉,以盐巴腌制后15~20天,水压干,再置阴凉、较干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成,所自己制作进去的火腿肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥脆,肥肉入口即化。

玉溪特产三:易门豆豉

易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类,尤其以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱暗红,豉仁嫩黄,红绿相间,望之即令人食欲大增。入口后,清香软嫩,使人细细回味暗自心惊。用它作配料烹煮鱼肉,更是别有一番滋味。

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