鄂尔多斯有哪些可以带走的特产 鄂尔多斯特产有哪些可以带走_非凡网

鄂尔多斯有哪些可以带走的特产 鄂尔多斯特产有哪些可以带走

2023-11-12 00:33:02  浏览:172  作者:随笔使者
是可以带走的有鄂尔多斯、、鄂尔多斯酸毛杏、沙果、、杭锦旗甘草、山羊绒、鄂托克阿尔巴斯山羊肉、葵花籽、牛肉干。鄂尔多斯特产一:鄂尔多斯奶酒鄂尔多斯地区的奶酒,因原料...

是可以带走的有鄂尔多斯、、鄂尔多斯酸毛杏、沙果、、杭锦旗甘草、山羊绒、鄂托克阿尔巴斯山羊肉、葵花籽、牛肉干。

鄂尔多斯特产一:鄂尔多斯奶酒

鄂尔多斯地区的奶酒,因原料和酿制方法完全不同可分为四类:一是叫“祈格”,即由鲜马奶直接发酵时而成的酸奶,俗称马奶酒,这是奶酒类中众多上好的;二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒,其酿造方法是把提纯过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得;色透明,味酸甜酒精度小,饮后易兴奋但不上头,但过量摄入又不易解;三是叫“阿日吉”,还没有“萨琳阿日何”再蒸馏而得,类同汉族酿制的二锅头酒;四是“洁日吉”,将“阿日吉”再并且蒸馏而成,质同酒精,一般人一次饮一杯足矣。

鄂尔多斯特产二:酪蛋子

将木盒白酥油的酸奶经慢熬煮熬后,放入后布袋,露出酸水,再怎么制作成碎块状或面条状,自然晾干,即成酪蛋子。酪蛋子质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,嚼时酸中内带香味。

鄂尔多斯特产三:鄂尔多斯酸毛杏

酸毛杏是内蒙古鄂尔多斯的特色水果,鄂尔多斯有着独特的地理环境,属北温带半干旱大陆性气候区,冬夏寒暑变化大,土壤肥沃,降水充沛,非常适合我酸毛杏的生长,所产出的酸毛杏果小汁多味美,营养丰富。

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