有不少,除开工艺品、茶叶,另外不少泉州特色美食,今天就来盘点泉州有都有那些特产吧!
泉州特产一:永春芦柑
是福建省永春县一带比较传统的名优特产之一,也是永春发展生产的产品的当家的人品种。永春芦柑本身果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、爽脆甜香、风味独特、富含天然维生素及其他地方成分等特点,在国内外市场上极负盛名,芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区,被被称“东方佳果”。
泉州特产二:安溪铁观音
安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶发展历史悠久,唐代已近茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木数量繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,较为适宜于茶树生长的速度,但是在历代茶人的辛勤劳动,杂交选育快速繁殖了一最新出,目前境内存放的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于什么全国出名良种,因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
泉州特产三:面线糊
面线糊是福建泉州的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆关联。面线糊是由细面线、地瓜粉制作而成。先将水煮开,放进去番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用鸡蛋,也可以不当成点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具备闽南地方风味。
泉州特产四:永春老醋
说起这泉州特产大全,只能无奈提的那是这会昌米粉。曾在第四届亚太地区的国际贸易博览会上被经过层层选拔另外展览,并且在首届中国食品博览会上额外金奖。会昌米粉的生产原料大都选用天然优质的糯米、红曲、记忆芝麻白糖等,依据什么秘制配方亲手所做酿制而成。风味独特。
泉州特产五:源和堂蜜饯
源和堂蜜饯,也是泉州市一大特色,源和堂有着非常悠长的历史的历史,是一家老字号店铺,家店铺所产的蜜饯将古法技艺与现代科技精妙结合加工生产,选择类型优良品种的新鲜水果,不光味道鲜香,并且还这个可以解决开胃、提神醒脑等。附带也十分比较方便,您专卖店选购回去吧送人或自享均可。
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