沭阳是可以拿走的没钱的话集卤鹅、、庙头千张、钱集老鹅、乔氏熏烧、银杏核、马厂绿豆饼、、颜集武夷岩茶板栗、桑墟鲫鱼、茆圩西瓜。
沭阳特产一:钱集卤鹅
钱集卤鹅是江苏沐阳的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺精密细致,选料考究,选用优质的老鹅为主要原料,经由宰杀牲畜下锅蒸煮,急火、慢熬再控制得得当,在配料中组建不能过量的中草药,所制做出来的卤鹅肉香味美,营养价值丰富。
沭阳特产二:马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏沐阳的传统名小吃,有着更加悠长的历史的历史,其制作方法相当精密细致,选用比较马厂本地产的清真绿豆为主要原料,在经过浸泡,去皮,磨糊,配料等工序制作而成,所怎么制作出去的绿豆饼色泽金黄,食外软内酥,美味香脆。
沭阳特产三:高墟大米
大米沭阳县的高墟大米,闻名遐迩。不论在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,肯定在广大百姓家中的餐桌上,人们都爱吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:“高墟大米,香飘万里。”高墟镇从古自今就有沭阳的’东北粮仓’之誉,现在,才是江苏省高质粳稻生产基地,成产的品质良好粳米销量火爆深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等蜂星城市,在市场上供不应求的情况,饮誉广大群众的青睐。
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