无争的有、无为、无思祭灶粑粑、严桥、清虚荸荠、田藕、南陵席草、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、长江三鲜、无想纱灯、无想兰花萝卜、皖中瓷器、无为淡水珍珠。
无为特产一:板栗炖肉
板栗炖肉是安徽无为的传统名吃,其制作工艺十分精细,最好选择瘦猪肉和栗子为主要原料,再配以料酒、葱、姜、少许,砂糖、酱油等配料,所可以制作进去的板栗炖肉香气浓郁,营养美味。
无为特产二:无为板鸭
无为板鸭是安徽无为县的传统风味名吃,有着太悠久历史的历史,创始于清朝时期,其制作工艺十分精细,建议选用巢湖麻鸭为主要原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,怎么制作而成,所可以制作进去的板鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味道鲜美。
无为特产三:严桥花生米
严桥花生米是安徽无为的传统传统名吃,发展历史悠久,五六千年早就有着六十多年的历史了,其制作工艺十分精致细腻,最好选择农民自种的优质花生米,配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡后晾干,再入锅焙烤,所怎么制作出去的花生米具备“香、酥、甜、脆”等特点,给予广大消费者的喜爱。
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