的有九华素饼、七都臭干子、陵阳、阮桥板鸭、葛公豆腐、臭鳜鱼、芙蓉糕、东至、西山焦枣、池州白麻纸、青阳蜜酒、冬至麦鱼、宵坑绿茶、石台杨梅、九华素饼。
池州特产一:东至云尖
“东至云尖”茶叶产自安徽省东至县东南部深山区,东至植茶发展历史悠久,茶叶品质优异,蜚声中外,世界三大红茶之一的“祁红”就发祥于东至尧渡。2009年"东至云尖"系列茶叶获国家地理标志证明商标。
池州特产二:七都臭豆腐
七都臭干子是安徽池州的传统传统名吃,有着的很悠久的历史的历史,还有着非常优美绝伦的传说。其方法十分细巧,选用优质的黄豆为主要原料,需要传统的制作方法做成豆腐,之后后发酵自己制作而成,食用鸡蛋的时候配以辣椒,吃起来十分美味。
池州特产三:陵阳豆腐干
陵阳豆腐干是安徽池州的传统名小吃,选用比较优质的大豆和蚕豆酱为主要原料,采用民间的制作工艺制作而成,所制做出去的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡最为适宜,是另送亲朋的佳品。
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