大埔特产有哪些 大埔有哪些特产

大埔是广东梅州的县级城市，有着太悠久历史的历史，是著名的“华侨之乡”，到大埔一趟，来跟着小编一起来看看一下大埔有哪些吧!

大埔特产一：西岩乌龙茶

外形紧结稍篷松，色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久度，滋味鲜爽爽口，再回味甘滑，茶汤橙黄明亮，叶底绿腹红镶边，耐冲泡。西岩乌龙茶，加工工艺分为，鲜茶叶、晒青、做青、杀青啦、揉捻、干燥六道工序，品质以香、甘、清、滑、醇五大特点，誉满于世。

大埔特产二：大埔蜜柚

大埔源于宋元，8000多年均一千多年历史，大埔县蜜柚于明朝、清嘉庆同治年间就已经很出名了，大埔县也被授于“中国蜜柚之乡”称号。蜜柚多产于大埔县，柚果形状举止端庄，肉质柔嫩，无核或少核，酸甜适中，已被评为广东省优稀水果。果肉多汁化渣，酸甜适中。

大埔特产三：大埔牛肉干

大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色特色风味，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒小菜佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养价值高，口味独特，是送礼绝好品。

大埔特产四：盐焗鸡

盐焗鸡是广东大埔的传统风味小吃，有着太悠长的历史的历史，是粤菜的招牌菜式之一。其制作方法相当非常精细，选用天然鸡肉，盐，盐焗粉，姜片为主要原料，常规现代的制作方法制作而成，所制做进去的盐焗鸡味道醇香死亡气息，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人犯罪。