上虞的有崧厦榨菜、水磨年糕、上虞黄瓜、上虞柳编、越瓷、盖北葡萄、青梅、崧厦霉千张、樱桃、盖北葡萄、二都杨梅、草莓、黄花梨、柿子、板栗、猕猴桃。
上虞特产一:盖北葡萄
盖北葡萄是浙江绍兴上虞的特色水果,有着太悠久的,据记载,至今已有七百多年的历史了。盖北有着优越的地理环境,背山面海,手中掌握悠久的历史的葡萄种植历史和相对优越的葡萄种植条件。所产出的葡萄甜美多汁,除生鲜商品和酿酒外,还可加工成葡萄汁、葡萄干、葡萄酱及葡萄罐头等。
上虞特产二:二都杨梅
二都杨梅是浙江绍兴上虞的特色水果,有着相当悠长的历史的历史,据相关文献记载,二都杨梅相当久远已近1500多年的历史了。上虞有着优越的地理环境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,所产出的杨梅果大、色艳、质优、味美,被常称“越中果品第一案”,曾是慈禧的必贡品。
上虞特产三:梁湖水磨年糕
产于绍兴市上虞区梁湖,是上虞区的传统特产。成产文化历史悠久,曾是唱给慈禧太后的贡品。清朝光绪年间,梁湖年糕以非常光滑、柔嫩、柔软、香甜可口而闻名,曾远销日本香港、上海、杭州、宁波等地。
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