锦州有哪些特产 辽宁锦州特产_非凡网

锦州有哪些特产 辽宁锦州特产

2023-11-12 13:09:03  浏览:200  作者:梦幻创作者
的有道光廿五酒、、沟帮子水馅包子、北镇鸭梨、北镇、白家锅烙、锦州烧烤、伊斯兰烧饼、锦州什锦小菜、玛瑙雕刻、凌川白酒、烤全牛。锦州特产一:沟帮子熏鸡沟帮子熏鸡是辽宁...

的有道光廿五酒、、沟帮子水馅包子、北镇鸭梨、北镇、白家锅烙、锦州烧烤、伊斯兰烧饼、锦州什锦小菜、玛瑙雕刻、凌川白酒、烤全牛。

锦州特产一:沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是辽宁锦州的传统名吃,有着更加久远的历史的历史,创始于清光绪年间,其制作工艺十分精细,选用公鸡为主要原料,再配以豆蔻,砂仁,香辣粉等几十种调料,常规悠久的传统的制作方法制作而成,除需要老原汤加添二十多种调料外,还坚持两个月可以使用传统的白糖薰烤,所制做出去的熏鸡色泽枣红灿亮,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝,咸淡比较适宜。

锦州特产二:沟帮子水馅包子

沟帮子水馅包子是辽宁锦州的经典小吃,有着非常悠久的历史,起源的故事于民国期间,其制作工艺精密细致,用料,选用天然面粉和精瘦肉为主要原料,需要民间的制作方法制作而成,所可以制作进去的包子皮薄肉馅稀、色白均匀地、味道鲜美、油而不腻。

锦州特产三:北镇葡萄

\北镇市是享誉全国的葡萄之乡,也全国最大的葡萄鲜储基地,可以种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具备果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。北镇市已被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”。

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