是广东的省会城市,是国家历史文化名城,是世界上唯一2000多年久盛不衰的大港,到广州一趟,广州有都有什么可以带走的呢?
广州特产一:广式月饼
广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。世界著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。
广州特产二:鸡仔饼
是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被一般称广东四名姓饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分非常精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料,再按结构现代的制作方法制作而成,所可以制作进去的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。
广州特产三:增城丝苗米
是广东的特色产品,有着悠久的历史,研究表明,增城野生稻已有9000多年历史。广东省增城市是丘陵地带,北回归线由境内是从,属亚热带季风气候,年平均气21.6℃,田园土壤沙质地多,水质酸碱性度弱酸偏碱。所种植出的丝苗米米粒细少纤瘦、油质丰富地、晶莹洁白、米泛丝光,饭色亮亮的,饭粒软滑、口感软糯。
广州特产四:广式腊肠
广州腊味极富盛名,当然它的独特风味是有过了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味弹牙,香味独特。食在口中那种感觉脆嫩,美味可口。
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