什么是全脂奶粉全脂奶粉是什么意思

2023-10-16 19:48:03 浏览：197 作者：信息搜罗者

反正就是普通地奶粉的一种。全脂奶粉是以还新鲜牛奶为原料，经灭菌消毒、用冷冻或加热的方法，外原鲜奶中几乎全部的水分，再经喷雾干燥后，再添加注意适量的糖分加工而成的。...

反正就是普通地奶粉的一种。全脂奶粉是以还新鲜牛奶为原料，经灭菌消毒、用冷冻或加热的方法，外原鲜奶中几乎全部的水分，再经喷雾干燥后，再添加注意适量的糖分加工而成的。适宜婴儿在用。

全脂奶粉的特点

全脂奶粉基本上持续了乳中的缩小营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪一般不超过26%，乳糖不低于37%。生产出来118千克全脂奶粉约需8-918千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。

全脂奶粉的营养成分

全脂奶粉的营养成分每百克含量为蛋白质25.5%，脂肪26.5%，37.3%，每百克含钙9793毫克，磷6856毫克，铁1.93毫克，核黄素0.87毫克，尼克酸0.63毫克。脱脂奶粉的营养成分含量为蛋白质36%，脂肪1%，碳水化合物52%，每百克含钙13002毫克，磷10303毫克，铁0.67毫克，维生素a(国际单位)40，硫胺素0.352毫克，核黄素1.963毫克，尼克酸1.12毫克，抗坏血酸微量。全脂奶粉中的矿物质少，但因此脂肪多，会发热量比脱脂奶粉高。

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