新鲜毛豆怎么保存毛豆如何保存时间长

2023-10-17 02:42:03 浏览：156 作者：笔耕不辍

长期贮藏水分没法远远超过12%。要在豆荚上充分凉干再碾场。新入库后的籽粒间水分不分布均匀，要适时通风，散热散湿。直接进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前需要压盖或塑料薄...

长期贮藏水分没法远远超过12%。要在豆荚上充分凉干再碾场。新入库后的籽粒间水分不分布均匀，要适时通风，散热散湿。直接进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前需要压盖或塑料薄膜密封的空间贮藏，一般可以放心度夏。

毛豆是什么

毛豆那是大豆，原产中国，中国各地均有栽培，亦应用广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要的是粮食作物之一，并无五千年栽培历史，古称菽。依据什么大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其他地方大豆、饲料豆。

大豆可以做成什么

大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹、提炼大豆异黄酮、发酵腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆、水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤料豆制品、油煎豆制品、晾制豆制品、炸卤豆制品、冷冻储存豆制品、太干燥豆制品等。

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