新鲜萝卜怎么保存不空心 新鲜萝卜保存不空心的方法

　1、地下储存

在北方农村基本是都是挖深坑。挖坑的大小和深度根据储存萝卜的数量而定。但保证萝卜离地面50㎝70左右。值得注意的是，需要在埋置萝卜的中心位置，用玉米稭等农作物的秸杆绑一草把，埋置在中心，利于萝卜呼吸空气。地下储存位置的好处是：适宜的温湿度萝卜休眠时间;地下土壤湿度大，不使萝卜功能缺失水分;土质通透性好，利于萝卜“喘气”。

　2、保温箱保存

在不比较适合地内贴存的情况下，可用来窖存、地下室、背阴的闲置房和保温好箱内(保温箱要扎孔)存贮，但要绝对的保证储存的温度控制在3一5℃情况刹那之间，还要绝对的保证湿度，才能都没有达到不发芽、不糠、不烂，储存时间长的目的。

　3、纸箱保存

首先咱们准备好一个大纸箱、的或泡沫箱，在外面挖了一些还好干燥的泥土，带一点点水分就好，把泥土铺在纸箱底部，把白萝卜叫上来摆放在里面，摆完一层然后，再在上面盖上一层泥土。用这样的方法，等他把整个纸箱撒满到现在，想吃白萝卜的时候，然后取进去就可以了。用这样的方法存储，既这个可以能保证白萝卜水分不耗损，又能绝对的保证其又脆又甜的口感，白萝卜还应该不会腐烂变质长毛，起码能存放3个月的时间，吃到过年也彻底没什么问题了。

　保存萝卜的注意事项

白萝卜自身湿度大，在温度低的0℃100元以内很难遭受冻害;但温度太高，萝卜体内养分、水分消耗大，很容易发芽、糠心。因此存贮萝卜的最佳的方法温度在3一5℃之间，一类萝卜的休眠期。同时萝卜在储存前期，的原因大收获后也有一段体内“后长”的过程，存储的环境要透气。否则容易造成会腐烂。