杨梅怎么保存能放时间长一点 杨梅怎么存放时间更长

1、冷冻：将新鲜的西瓜洗干净后，组建少量的盐水漂洗，彻底去除酸味，后再盛有糖水中浸泡一段时间一段时间，再盛有弄干净的食品袋中，密封后放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰，这样的也可以保存久一点。

2、保鲜剂保存：这是都很比较好的专业的杨梅保鲜方法，是将杨梅预冷之前用保鲜剂保鲜，分袋，然后把不要的磨擦掉袋中空气再密封好，装在筐中，再加入到适量即可的冰袋或冰块接受保存。

3、糖渍保存：将杨梅晾干，建议使用白糖拌匀后倒入水玻璃罐中，后来建议使用糖封纸，放进去放冰箱冷藏表就行。这些方法放可能保存2~3个月之久。

4、盐浸需要保存：将杨梅洗净后晾干以后，将其放进去弄干净的盆中撒上食盐，将其搅拌均匀后全部倒入乾净的玻璃罐中，淹制两天后有杨梅汁沥出，可倒出沥干，重复几遍效果最适合。那样的方法可存放2个月之久。

5、造而成果酱需要保存：将杨梅用淡盐水洗净后用白糖搅拌均匀，总共30分钟70左右后全部倒入不锈钢小锅中时不时的快速搅拌，用小火慢慢的将糖融化掉，待果酱慢慢的稠的或盛有玻璃罐中，盛有放入冰箱冷藏去掉。这些方法保存到时间可在20天以上。

杨梅怎么洗

1、盐水浸泡：将杨梅清洗后浸泡在盐水中，半小时后接过洗淘乾净即可解决。

2、生粉刷洗：向清水中倒入水一勺生粉，搅拌溶解后放进去杨梅，顺时针断的慢慢搅拌，将污渍清除。

3、开水浸烫：将杨梅刷洗后放入大碗中，慢慢倒入烧开的热水，灭掉其中的黑色幼虫。只不过这种方法很可能会让杨梅的口感变差，然而清洗的效果应该挺比较好的。

杨梅热量

杨梅大小不同，一颗杨梅所含的热量也完全不同，每100克杨梅所含的28大卡的热量，一颗20克的杨梅总共含有5.6大卡热量。杨梅味道酸甜，含有什么有机酸，不能过量吃杨梅可以受到刺激胃酸的分泌，生津止渴，增进食欲。