铁观音属于乌龙茶吗铁观音是乌龙茶吗

2023-11-04 03:03:03 浏览：200 作者：语言艺术家

是中国的六大茶类之一，除开了闽南大部分茶叶这些闽北、广东的部分茶种，那么名声赫赫的不属于乌龙茶吗一起来看看吧！铁观音属于乌龙茶吗铁观音是都属于乌龙茶。铁观音应是茶...

是中国的六大茶类之一，除开了闽南大部分茶叶这些闽北、广东的部分茶种，那么名声赫赫的不属于乌龙茶吗一起来看看吧！

铁观音属于乌龙茶吗

铁观音是都属于乌龙茶。铁观音应是茶名，也茶树品种名，茶叶品质介于绿茶和红茶与，不属于半发酵茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，是中国十大名茶之一。其干茶条索卷曲，重实沉重，色泽砂绿油润，浓烈自然持久，滋味醇厚且滋味浓郁鲜爽。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大概情况可以不分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

1、清香型铁观音：清香型口感也很吃清淡、舌尖略带微甜，偏向像现代工艺制法，在市场上的占有量不超过。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香的确，口味醇正。

2、浓香型铁观音：浓香型口感香醇、香气高长、比较好终回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重无比，要比清香型来说，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间存储，并反复再需要加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音本身“厚、醇、润、软”等特点，态度为色泽乌黑，汤水弥漫，绵甜甘醇，沉香凝韵。

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