农村常见的蟾蜍到底能不能吃 为什么

农村常见的蟾蜍是可以吃的而且具有非常高的药用价值和营养价值，蟾蜍的肉质非常鲜美，营养价值也比较高，不仅含有人体所需要的氨基酸和矿物质，而且对于比较喜欢这种美食的爱好者来说，蟾蜍还是非常美味的。中医学记载蟾蜍味腥，温，会中毒归心经具有解毒和止痛脑子开窍的功效。主要用于治疗疮毒，小儿疳积等病症，外，蟾蜍还有一个太好的抗癌功效，目前也就开始进入临床用药中。

蟾蜍的正确食用方法：

在吃蟾蜍的时候一定要尽量方法，蟾蜍的吃法不对是有也很强的毒性，如果没有吃的比较比较多，也有肯定影响到中毒的情况，吃蟾蜍倒致中毒的主要原因还是而且就没剥。蟾蜍的头部和满身完全全是疙瘩，那些个疙瘩里面会分泌出一种红色的浆液，这也就是所谓的的蟾酥，其价值非常的高，价格也比较高，蟾蜍皮是一种能够治疗恶性肿瘤和疑难杂症的天然药物，特别是还能够最有效的抵制癌细胞扩散，抑制癌细胞的生长。

蟾酥对乙肝和肝硬化肝附属和白血病骨髓炎等数十种疾病都是特别显著的治疗作用，蟾酥还具有解毒消肿止痛和强心的功效，蟾酥主要对无名的中毒和咽喉肿痛以及龋齿痛，小儿疳积，心力衰竭用量只需要0.01~0.03克就能够起到非常好的疗效。蟾酥也含毒的，还是有非常好的强心作用，这对治疗心力衰竭有这都很好的疗效。如果不是在做美食的时候是没有皮剥烹饪摄取到过多的蟾酥可能会有都很强的强心作用，过多的摄入会倒致心脏过度兴奋之前会出现衰竭和心脏中毒的情况，人体在吸收之后，就会对心脑肝肾等器官造成过度的兴奋作用。