《本草纲目》中有记载，北宋张耒《粥记》曾云：“每日起，食粥一大碗，空腹虚寒，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，极其饮食之妙也。”晨起时喝粥胜神仙，但对穷于...