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叶菜放冰箱24小时会致癌?如何减少蔬菜中亚硝酸盐的危害?
叶菜放冰箱24小时会致癌?如何减少蔬菜中亚硝酸盐的危害?

近来,一则麻烦问下叶菜蔬菜在冷藏24小时后才能产生大量亚硝酸盐,很有可能致癌的视频直接导致了应用广泛关注。而现在,实际上,叶菜类蔬菜在常温下出现的亚硝酸盐比冷藏更大...