三亚的特产有椰子、芒果、榴莲、椰子粉、海南粉、海南咖啡、抱罗粉、、椰子糖果、海南煎堆、椰子饭、水果干、海味干货、莲雾、杨桃。
1、椰子
椰子是三亚的特色水果,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,可促进细胞再生长的速度,这个可以食用蜂蜜,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水汇聚静脉保留生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒药、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煎水可冶疗炎症;而"椰席"早在汉代应该是朝廷的贡品了。
2、海南咖啡
海南岛所在的位置的地理位置,是全球最较为适宜生产咖啡的黄金地段。海南咖啡特质只是相对而言浓而不苦,香而不烈,并内带一点点果味,是咖啡中的上品。海南产的“三合一”速溶咖啡还专程选用天然椰奶调制,相也很其它的咖啡豆而言要更加香醇浓郁。
3、黄灯笼辣椒酱
在海南的饭馆吃饭好,甚至你是什么桌子上都能见一小瓶红色的辣椒酱,这是鼎鼎有名的海南“黄灯笼辣椒酱”。海南的黄辣椒酱常规“黄帝椒”精制而成,在全世界只能海南南部生长。它呈灯笼型,色泽艳黄,外观漂亮,也叫灯笼椒。之外,现在三亚还成产一种红螺丝椒,这些辣椒比黄帝椒更辣,喜欢吃辣的游客不容错过。
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