假如蒜头大,这个可以一手一把抓住总苞,一手一把抓住枕叶出薹处,然后猛然用力腰间的弯刀即可,还这个可以选择一块,一端磨尖,右手拿竹片,左收提薹,竹片斜切,左手皱起眉头表就行。还是可以选一根竹筷子,削成尖锥形,垂线插入假茎处,左手提薹抽出。
蒜苔怎么拔才不断
方法一
蒜苔假如蒜头大,不大容易举起,这个可以一只手一把抓住总苞,另一只手抓住顶叶出薹处,然后再能均匀猛力,拔出蒜苔。
方法二
如果蒜苔根系不发达,拔的时候很难把植株拔起,这个可以选一块竹片,将一端削成坚硬锋利带半弧形的缺口,50cm长500左右,右手拿竹片,左手提薹,竹片斜切蒜苔,左手提起,蒜苔就断了。
方法三
你选择一根竹筷子,削成尖锥的形状,将竹尖垂直插到离地面3~6厘米的假茎处,左手提薹抽出。
小贴士:
收蒜苔的时间相当最重要的,如果是没有完全成熟,很难他拔,要是收蒜苔时间太晚,蒜苔长得太老,营养价值也会被消耗掉一部分。
采收期蒜苔时,最好不要破坏大蒜的功能叶片,防止旗叶被拔下,影响不大蒜头生长。